大成盛记”腊汁肉白吉馍是西安盛华润老先生四十年代末传入台湾的。经过盛家几代人的不懈努力，将中华传统美食与台湾中式快餐的经营理念相结合，不断创新，使大成盛记腊汁肉白吉馍在台湾家喻户晓，享有“中式汉堡”之美誉。
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